Τα βιολογικά μας ζυμαρικά φτιάχνονται με δίκοκκο σιτάρι, το οποίο καλλιεργείται ανελλιπώς στην Ελλάδα τα τελευταία 10.000 χρόνια. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και έχει χαμηλότερα ποσοστά γλουτένης σε σχέση με άλευρα που παράγονται από σκληρό σιτάρι. Παράγονται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται αυγά, γάλα. Περιέχει γλουτένη σε πολύ χαμηλά ποσοστά σε σχέση με άλευρα από σιτάρι. Διαθρεπτική επισύμανση/100γρ.: ενέργεια 338Kcal/1407kg, φυτικές ίνες 10,6 γρ., πρωτεϊνες 14 γρ., υδατάνθρακες 66 γρ. (σάκχαρα 0,7 γρ.), λιπαρά 1,63 γρ., σίδηρο 2,63 mg, μαγνήσιο 110 mg, κάλιο 510 mg, νάτριο 4 mg, φώσφορο 332 mg. Βράζουν σε 6-8 λεπτά.
Λαζάνι Δίκοκκο βιολογικό 400gr
Χυλοπίτα Δίκοκκο βιολογικό 400gr
Κριθαράκι Δίκοκκο βιολογικό 400gr
Ταλιατέλες
Σπαγγέτι
Τριβελάκι
Μακαρούνες
Αλεύρι δίκοκκο σε συσκευασία κιλού
Λαζάνι Κουρκουμά
-
Λαζάνι Δίκοκκο βιολογικό 400gr
Βραβείο ανώτερης γεύσης για το 2016 από την ITQI.
Βιολογικό ζυμαρικό από αλεύρι ολικής άλεσης δίκοκκου σίτου (triticum dicoccum) . Περιέχει χαμηλότερα ποσοστά γλουτένης σε σχέση με τα κλασικά άλευρα από σκληρό στάρι.
Σύνθεση: αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης και νερό.
Aνά 100gr
Ενέργεια: 338 kcal
Λιπαρά: 1.63 gr
Υδατάνθρακες: 66.3 gr
Πρωτεΐνες: 14.3 gr
Αλάτι: 0.04 gr -
Χυλοπίτα Δίκοκκο βιολογικό 400gr
Βιολογικό ζυμαρικό από αλεύρι ολικής άλεσης δίκοκκου σίτου (triticum dicoccum) . Περιέχει χαμηλότερα ποσοστά γλουτένης σε σχέση με τα κλασικά άλευρα από σκληρό στάρι.
Σύνθεση: αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης και νερό.
Aνά 100gr
Ενέργεια: 338 kcal
Λιπαρά: 1.63 gr
Υδατάνθρακες: 66.3 gr
Πρωτεΐνες: 14.3 gr
Αλάτι: 0.04 gr -
Κριθαράκι Δίκοκκο βιολογικό 400gr
Βιολογικό ζυμαρικό από αλεύρι ολικής άλεσης δίκοκκου σίτου (triticum dicoccum) . Περιέχει χαμηλότερα ποσοστά γλουτένης σε σχέση με τα κλασικά άλευρα από σκληρό στάρι.
Σύνθεση: αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης και νερό.
Aνά 100gr
Ενέργεια: 338 kcal
Λιπαρά: 1.63 gr
Υδατάνθρακες: 66.3 gr
Πρωτεΐνες: 14.3 gr
Αλάτι: 0.04 gr -
Ταλιατέλες
Βιολογικό ζυμαρικό από αλεύρι ολικής άλεσης δίκοκκου σίτου (triticum dicoccum) . Περιέχει χαμηλότερα ποσοστά γλουτένης σε σχέση με τα κλασικά άλευρα από σκληρό στάρι.
Σύνθεση: αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης και νερό.
Aνά 100gr
Ενέργεια: 338 kcal
Λιπαρά: 1.63 gr
Υδατάνθρακες: 66.3 gr
Πρωτεΐνες: 14.3 gr
Αλάτι: 0.04 gr -
Σπαγγέτι
Βιολογικό ζυμαρικό από αλεύρι ολικής άλεσης δίκοκκου σίτου (triticum dicoccum) . Περιέχει χαμηλότερα ποσοστά γλουτένης σε σχέση με τα κλασικά άλευρα από σκληρό στάρι.
Σύνθεση: αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης και νερό.
Aνά 100gr
Ενέργεια: 338 kcal
Λιπαρά: 1.63 gr
Υδατάνθρακες: 66.3 gr
Πρωτεΐνες: 14.3 gr
Αλάτι: 0.04 gr -
Τριβελάκι
Βιολογικό ζυμαρικό από αλεύρι ολικής άλεσης δίκοκκου σίτου (triticum dicoccum) . Περιέχει χαμηλότερα ποσοστά γλουτένης σε σχέση με τα κλασικά άλευρα από σκληρό στάρι.
Σύνθεση: αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης και νερό.
Aνά 100gr
Ενέργεια: 338 kcal
Λιπαρά: 1.63 gr
Υδατάνθρακες: 66.3 gr
Πρωτεΐνες: 14.3 gr
Αλάτι: 0.04 gr -
Μακαρούνες
Βιολογικό ζυμαρικό από αλεύρι ολικής άλεσης δίκοκκου σίτου (triticum dicoccum) . Περιέχει χαμηλότερα ποσοστά γλουτένης σε σχέση με τα κλασικά άλευρα από σκληρό στάρι.
Σύνθεση: αλεύρι δίκοκκο ολικής άλεσης και νερό.
Aνά 100gr
Ενέργεια: 338 kcal
Λιπαρά: 1.63 gr
Υδατάνθρακες: 66.3 gr
Πρωτεΐνες: 14.3 gr
Αλάτι: 0.04 gr -
Αλεύρι δίκοκκο σε συσκευασία κιλού
-
Λαζάνι Κουρκουμά